... sery, wędliny, przetwory, konfitury! W ofercie naszego sklepu znajdą Państwo produkty regionalne z Południa Włoch (Apulia), najwyższej jakości, importowane wyłącznie od lokalnych producentów.

Zarówno dla nich, jak i dla Nas kwestia jakości jest najwyższą wartością. Robimy wszystko, aby na Wasze stoły trafiały najlepsze produkty - takie, o których świadczy niepowtarzalny smak i zapach.

Dbałość o selekcję odzwierciedla gama produktów, na razie niewielka, będzie regularnie zwiększana zgodnie z zainteresowaniem i potrzebami Waszymi - Naszych Klientów.

Niektóre z produktów, będą dostępne tylko na zamówienie, w ograniczonej ofercie czasowej.

Dzieje się tak, ponieważ produkty nieposiadające konserwantów tracą przymiot spożywalności po zaledwie kilku dniach - np. mozzarella di bufala, scamorza, czy też regionalne warzywa.

To wszystko sprawia, że jesteśmy pewni, że spełnimy Wasze oczekiwania!

Apricena to małe miasteczko na Południu Włoch, z którego pochodzi jeden z Naszych wspólników. Wszyscy czujemy się tak, jakby było Naszym rodzinnym, dlatego zdecydowaliśmy, że sklep nazwiemy d’Apricena, czyli „z Apriceny”.

Mamy nadzieję, że odwiedzając Nas również poczujecie się jak w domu. W ofercie d’Apricena będziecie mogli odnaleźć produkty starannie wyselekcjonowane, świadomie importowane z południa Włoch, z Apulii: przede wszystkim wina, oliwy, makarony, tradycyjne przetwory, marynaty ale też wędliny, sery, słodycze i inne.

d’Apricena Z miłości do jakości

Apulia to region bogaty przede wszystkim w smaki i kulturę. Jednym z popularnych produktów regionalnych są orecchiette (w dialekcie wł. recchietelle), czyli makaron z semoliny z pszenicy durum o wyjątkowej formie, która ze względu na zagłębienie robione nożem i kciukiem nie ma sobie równych jeśli chodzi o zbieranie w sobie sosów i dodatków.

Co prawda ruch wykonywany szybko i z pozoru niedokładnie przez wprawione Włoszki wydaje się być łatwy, ale nie dajcie się zwieść! To technika ćwiczona latami.